Grupo Atzavera cuenta con una moderna planta de procesamiento industrial de aloe vera.
Nuestra planta de procesamiento industrial de aloe vera se encuentra localizada en el Km 36.7 de la Carretera Estatal Libre Victoria – Zaragoza, en el estado de Tamaulipas, Mexico, en el municipio de Llera de Canales, a escasa distancia de Ciudad Victoria, la capital del estado de Tamaulipas.
La procesadora industrial de aloe, cuenta con moderna tecnología en sus renovadas instalaciones.
En esta planta se realizan básicamente varios procesos industriales separados:
- Procesamiento industrial del aloe. Luego de la recepción de hojas de aloe vera, se procede a su cortado y despinado, lavado y sanitizado. Luego procede el proceso de fileteado o molienda (dependiendo si se desea producir jugo de aloe de filete interior 1X o jugo de aloe de hoja entera 1X), para posteriormente pasar por procesos de filtrado, y estabilización del producto, a través de sistemas de pasteurización y enfriado. Luego el producto final obtenido se envía al área de almacenamiento como materia prima para venta o su uso en otros procesos industriales dentro de Grupo Atzavera.
- Producción de bebidas de aloe. Con el jugo de aloe de filete interior 1X obtenido en el proceso anterior, se producen bebidas de aloe vera con diferentes sabores y se envasan dentro de otra área de la planta industrial, producto que luego se destina a los mercados internacionales.
- Producción de Cubos y Filetes de aloe. Luego de la recepción de hojas de aloe vera, se procede a su cortado y despinado, lavado y sanitizado. Luego procede el proceso de fileteado, y posterior transformación en filetes o cubos de aloe los cuales se envasan en empaques para la venta al público, que luego se destina a los mercados internacionales.
Nuestra planta industrial cuenta con certificación orgánica de los procesos de manufactura. Esa certificación alcanza a los programas LPOMEX de México, NOP-USDA de Estados Unidos, Canada-COR de Canadá y el programa de certificación orgánica de la Unión Europea.
Ademas, contamos con certificación Kosher Parve y Halal de nuestra planta industrial y de los productos que allí se manufacturan y procesan.